Labu Siam, Manfaat untuk Kesehatan

Buah labu siam, dari namanya berasal dari negeri Siam yakni :Thailand, Komboja, Vietnam, Indocina dan sekitarnya. Ada juga yang menyebutntya sebagai ‘manisa’ atau labu Jepang.  Buah labu tanpa rasa ini dikonsumsi kuluban atau sebagai sayur yang harus dimasak terlebih dahulu.

Buah labu siam memiliki nama latin Sechium edule. Merupakan tubuhan jenis dari labu-labuan yang tumbuh merambat di pekarangan. Sebagaik tumbuhan tropis, labu siam mudah sekali ditanam dan tumbuh dengan subur. Pucuk daunnya, serta buahnya sejak masih muda sudah dikonsumsi. Walaupun tidak ada rasa, namun tekstur daun atau buahnya sangat khas sehingga digemari sebagai pengisi sayur mayor.

Kelezatannya sudah tidak disangsikan, bagaimana khasiatnya terhadap tubuh ? banyak yang belum tahu khasiat labu siam terhadap kesehatan kita. Untuk itu ada baiknya kita simak yang satu ini.

Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan

Mengatasi Asam Urat

Buah Labu siam memiliki efek Diuretik hingga sangat cocok untuk penderita Asam urat, labu siang dapat melancarkan saluran kandung kemih dan membantu dalam melancarkan dalam proses pengeluaran air seni dari dalam tubuh.

Menjaga kadar koleseterol

Labu siam sama halnya dengan jenis labu lainnya, adalah salah satu sayuran yang mengandung kalori yang sangat rendah. Labu siam hanya menyediakan kalori per 100 gramnya, serta tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Namun, sayuran ini kaya akan serat makanan, zat antioksidan, mineral, dan vitamin. Makanan rendah kalori dan sayuran yang kaya serat seringkali direkomendasikan oleh ahli para diet untuk menjaga kadar kolesterol dan menurunkan berat badan.

Menurunkan darah tinggi

Labu siam mungkin juga memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan. Purdue University mengatakan teh herbal yang dibuat dengan daun labu siam digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi, melarutkan batu ginjal, dan mengobati aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah arteri. Teh yang mengandung daging labu siam memiliki sifat diuretik ringan, dan digunakan untuk mengobati penyakit kembung.

Meringankan penderita diabetes

Kandungan Karbohidrat tingg yang terbadapat pada labu siam, sangat cocok membantu penderita diabetes, mengomsumisi labu saim secara rutin dengan cara dikukus, rasa khas dari labu siam dengan kandungan pati dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan karbohidrat bagi Anda penderita diabetes.

Bermanfaat bagi ibu hamil

Labu siam mempunyai kandungan asam folat yang baik, yaitu 93 mkg per 100 gram. Sedangkan asam folat sangat penting untuk ibu hamil karena bisa mengurangi resiko kelahiran bayi cacat. Biasanya kurangnya asam folat pada ibu hamil ditandai dengan anemia (kurangnya sel darah merah)

Sumber : http://manfaattumbuhanbuah.blogspot.com/2014/09/manfaat-labu-siam-untuk-kesehatan.html

Posted by Siwurwangi

Tweet