Buah Terong, Manfaat dan Khasiat untuk Kesehatan

Buah Terong memiliki nama latin Solanum melongena. Diduga berasal dari Sri Langka dan juga India. Buah ini merupakan buah yang umumnya dijadikan sayuran. Banyak orang yang menyukai sayur terong ini, namun banyak pula orang yang tidak menyukai buah terong ini dengan alasan tertentu.

Selain  sebagai bahan sayur, ternyata memberikan manfaat dalam kesehatan kita. Risiko serangan jantung dan kanker dapat dicegah dengan rajin mengkonsumsi buah terong ini.

Manfaat Buah Terong Untuk Kesehatan

Menurunkan Resiko Serangan Jantung.
Berkat kandungan serat, beta karoten dan anti oksidan yang tinggi membuat terong menjadi salah satu tanaman yang dapat mencegah seseorang terkena serangan jantung bila mengkonsumsinya secara teratur.

Menurunkan Syaraf Yang Tegang.
Kandungan skopoletin dan scoparone yang terdapat pada terong diyakini dapat menurunkan guncangan psikologi dan mengurangi stres. Selain itu terong juga dapat mencegah epilepsi dan faktor penyebab stres yang lain.

Mencegah Resiko Kanker.
Berdasarkan sebuah penelitian di Jepang, membuktikan bahwa terong merupakan salah satu sayuran yang dapat mencegah resiko kanker. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan inhibitor pada sayuran ini.

Mencegah Aterosklerosis.
Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan pada kelinci, menunjukankan bahwa kelinci yang diberi terong secara terus menerus terbukti dapat menurunkan lemak dalam pembuluh arteri mereka sehingga dapat terhindar dari resiko aterosklerosis.


Menurunkan Hipertensi.
Terong memiiki kadar atau jumlah kalium yang cukup tinggi yaitu sekitar 217mg /100gram. Kandungan kalium yang cukup tinggi ini efektif mencegah hipertensi.

Sumber : http://manfaattumbuhanbuah.blogspot.com/2013/11/manfaat-khasiat-buah-terong.html

Posted by Siwurwangi

Tweet