Umbi Wortel, Manfaat untuk Kesehatan

Wortel yang memiliki nama latin Daucus carota ini di percaya memiliki Kandungan Vitamin A yang sangat Tinggi sehingga baik untuk Kesehatan Mata. Banyak orang yang menyantap wortel ini selagi mentah ada juga yang menyantapnya setelah di masak terlebih dahulu. Buah Wortel di percaya mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.

 Berdasarkan penelitian wortel mempunyai kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh sebagai Berikut :

• Energi 42 kal
• Protein 1,2 g
• Lemak 0,3 g
• Karbohidrat 9,3 g
• Serat 0,9 g
• Kalsium 39 mg
• Fosfor 37 mg
• Zat Besi 0,8 mg
• Vitamin A 12.000 IU
• Vitamin B1 0,06 mg
• Citamin C 6 mg
• Air 88,2 g

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan

Daya Tahan Tubuh

Kandungan dalam wortel juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan peradangan yang disebabkan oleh virus.

Mengatasi Sembelit

Serat yang terkandung pada wortel menaikkan volume feses hingga 25% sehingga urusan ke belakang menjadi lancar.

Melancarkan ASI

Kalsium yang terkandung pada wortel akan meningkatkan ASI, menguatkan tulang dan gigi.

Menyehatkan Kulit

Mereka yang rajin makan wortel, kulitnya yang semula kering dan mengeras secara perlahan akan tampak sehat dan cemerlang.

Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Mata

Wortel kaya akan Kandungan betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Senyawa ini memang tidak dapat menyembuhkan kebutaan, namun dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifatnya yang antioksidan dapat mencegah katarak dan degenerasi makula yang kerap menimpa para lansia.

Sumber : http://manfaattumbuhanbuah.blogspot.com/2013/11/manfaat-buah-wortel-bagi-kesehatan.html

Posted by Siwurwangi

Tweet